» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

link - Kategoria: Mięsko, 2013-12-04
Chrupiąca pierś kurczaka z wędzoną papryką - 19:09:37
Gosia

Kliknij aby powiekszyćpodwójna pierś kurczaka ze skórką
maggi
sól, pieprz
wędzona papryka w proszku
olej


Pierś zamacerować w przyprawach, ważne żeby dodać sporo papryki wędzonej w proszku, która nadaje mięsu aromatu i odstawić na noc do lodówki. Filet włożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i piec około godziny na termoobiegu w 180 stopniach.



link - Kategoria: Sałatki, 2013-11-15
Sałatka ryżowa z ogórkiem i kalafiorem - 19:13:19
Gosia

Kliknij aby powiekszyćworeczek ryżu
1 ogórek szklarniowy
puszka kukurydzy
25dkg szynki wędzonej
2 ugotowane marchewki
pół ugotowanego kalafiora
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
ząbek czosnku


Ryż ugotować odcedzić i wystudzić. Dodać do niego pokrojony w kosteczkę ogórek, szynkę, marchewki, posiekanego kalafiora, odcedzoną kukurydzę z puszki. Wymieszać majonez z jogurtem, następnie wcisnąć ząbek czosnku, przyprawić solą i pieprzem. Salać sosem sałatkę, wymieszać i schłodzić przed podaniem.



link - Kategoria: Sałatki, 2013-10-16
Sałatka szpinakowa z boczkiem - 17:56:32
Gosia

Kliknij aby powiekszyćopakowanie młodego szpinaku
30 dkg boczku wędzonego
pół kostki sera feta
garść uprażonego słonecznika
sos winegret


Myjemy i suszymy liście szpinaku, boczek kroimy w kosteczkę i smażymy na suchej patelni. Szpinak wrzucamy do miski, i polewamy sosem winegret, mieszamy. Posypujemy usmażonym boczek, pokruszonym serem feta i uprażonym słonecznikiem. Podajemy od razu.



link - Kategoria: Mięsko, 2013-10-12
Mięsny chlebek - 17:42:55
Gosia

Kliknij aby powiekszyć... przepis Pascala ze strony Kuchni Lidla... na prawdę pycha

1 kg mięsa mielonego z łopatki
1 duża cebula
125 g bułki tartej
3 jaja
1 marchew
25 g czarnych oliwek
25 g zielonych oliwek
2 kulki mozzarelli
1 cukinia, pokrojona w kosteczkę
250 ml przecieru pomidorowego
pieprz, sól
2 ząbki czosnku
2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej


Podłużną formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i wykładamy ją od środka plastrami szynki szwarcwaldzkiej. Mięso mielone z łopatki, 250 ml przecieru pomidorowego, pokrojone w kosteczkę marchew, cukinię, cebulę, mozarelle, 2 posiekane ząbki czosnku,bułkę tartą, czarne i zielone oliwki pokrojone w talarki, 3 jaja, świeżo mielony pieprz i świeżo mieloną sól mieszać w misce i ugnieść. Masę mięsną przełożyć do foremki wyłożonej papierem pergaminowym i szynką szwarcwaldzką. Na sam wierzch ułożyć plastry szynki szwarcwaldzkiej (całość musi być zakryta szynką, wystające brzegi szynki zawijamy do środka).
Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C (termoobieg) na 45-50 minut.



link - Kategoria: Zupy, 2013-10-09
Chłodnik - 21:51:15
Gosia

Kliknij aby powiekszyć0,5 l kefiru
0,5 l śmietany 12%
1l maślanki
2 kostki białego sera półtłustego
2 ogórki
1 czerwona papryka
pęczek koperku
pęczek szzypiorku
6 jajek ugotowanych na twardo
pęczek rzodkiewek
botwinka (buraczki i liście)
2 łyżki koncentratu barszczu czerwonego
4 ząbki czosnku


Kefir, śmietanę i maślankę wlać do dużego garnka, wymieszać do tego zetrzeć na dużych oczkach biały ser. Wszystkie warzywa pokroić w drobną kosteczkę, botwinkę sparzyć i dodać drobno pokrojoną do całości. Ugotowane jajka pokroić w kosteczkę, koperek i szczypiorek posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodać koncentrat barszczu oraz wyciśnięty czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.


Przejdz do strony:
poprzednia strona  1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44  nastepna strona
Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.