» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

dodano: 2016-01-04 o godz. 11:42:42 przez Gosia
Pieczona papryka nadziewana mielonym i fetą

Kliknij aby powiekszyć4 czerwone papryki
300 gr mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
Opakowanie sera feta
100 gr ugotowanego ryżu
1 cebula
2 łyżki natki pietruszki
4 ząbki czosnku
Oregano, sól, pieprze mielona papryka wędzona


Mięso mielone mieszamy z drobno posiekanym czosnkiem, oraz cebulką pokrojoną w drobną kostkę. Do masy mięsnej dodajemy ugotowany ryż, pokruszony ser feta i doprawiamy oregano i resztą przypraw. Papryki myjemy, odcinamy górną część i usuwamy gniazda nasienne, wypełniamy farszem i na każdą nakładamy wcześniej odciętą górną część. Papryki układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy niewielką ilością oliwy, i pieczemy w 180 stopniach ok 40 min z termoobiegiem.



dodano: 2014-04-07 o godz. 21:10:12 przez Gosia
Lekki bigos z młodej kapusty z pieczarkami

Kliknij aby powiekszyćgłówka młodej kapusty
pół kilo pieczarek
30 dkg boczku wędzonego
2 duże cebule
sól, pieprz, papryka słodka
olej


Kapustę posztakować i wrzucić do garnka na rozgrzaną oliwę, podlać szklanką wody, dusić na małym ogniu. Pieczarki drobno pokroić, podsmażyć na patelni, dodać do kapusty. Cebule i boczek pokroić na kosteczkę, podsmażyć na patelni i dodać do kapusty. Wszystko razem wymieszać, przyprawić do smaku, dusić razem na małym ogniu. Podawać z młodymi ziemniakami.



dodano: 2013-03-28 o godz. 19:46:20 przez Gosia
Ziemniaczki do obiadu - inaczej

Kliknij aby powiekszyć...czyli jak zagospodarować ugotowane ziemniaki z dnia wczorajszego

ugotowane ziemniaki
przyprawa do ziemniaków
koperek
starty żółty ser – ilość wg uznania
jajko


Ziemniaki zmielić, dodać posiekany koperek, przyprawę do ziemniaków, bić jajko i wymieszać na jednolitą masę. Jeśli masa jest za luźna można dodać trochę mąki ziemniaczanej. Z gotowej masy formować małe kuleczki i ustawiać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 20 min na termoobiegu – 180 stopni – do momentu aż się zarumienią.



dodano: 2012-11-13 o godz. 20:12:46 przez Gosia
Papryka faszerowana

Kliknij aby powiekszyć10 szt. papryki
80 dkg mięsa mielonego
puszka pomidorów krojonych
duża cebula
surowe jajko
sól,pieprz, papryka słodka, zioła


Odciąć górę papryk, wydrążyć i umyć. Cebulę pokroić drobno i podsmażyć na oleju. Usmażoną cebulkę wymieszać z mięsem mielonym i przyprawami, wbić jajko i dobrze wyrobić masę mięsną. Papryki nadziewać masą mięsną, układać w rondlu, zalać pomidorami z puszki, zagotować i dusić ok. 40 min., aż będą miękkie. Można do sosu dodać też podsmażoną cebulkę.


Przejdz do strony:
[1] 2 3 4 5  nastepna strona
Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.