|
|
dodano: 2016-01-04 o godz. 11:42:42 przez Gosia |
|
Pieczona papryka nadziewana mielonym i fetÄ… |
4 czerwone papryki
300 gr mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
Opakowanie sera feta
100 gr ugotowanego ryżu
1 cebula
2 łyżki natki pietruszki
4 zÄ…bki czosnku
Oregano, sól, pieprze mielona papryka wędzona
Mięso mielone mieszamy z drobno posiekanym czosnkiem, oraz cebulką pokrojoną w drobną kostkę. Do masy mięsnej dodajemy ugotowany ryż, pokruszony ser feta i doprawiamy oregano i resztą przypraw. Papryki myjemy, odcinamy górną część i usuwamy gniazda nasienne, wypełniamy farszem i na każdą nakładamy wcześniej odciętą górną część. Papryki układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy niewielką ilością oliwy, i pieczemy w 180 stopniach ok 40 min z termoobiegiem.
| |
|
|