|
|
dodano: 2013-10-12 o godz. 17:42:55 przez Gosia |
|
Mięsny chlebek |
... przepis Pascala ze strony Kuchni Lidla... na prawdÄ™ pycha
1 kg mięsa mielonego z łopatki
1 duża cebula
125 g bułki tartej
3 jaja
1 marchew
25 g czarnych oliwek
25 g zielonych oliwek
2 kulki mozzarelli
1 cukinia, pokrojona w kosteczkÄ™
250 ml przecieru pomidorowego
pieprz, sól
2 zÄ…bki czosnku
2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej
Podłużną formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i wykładamy ją od środka plastrami szynki szwarcwaldzkiej. Mięso mielone z łopatki, 250 ml przecieru pomidorowego, pokrojone w kosteczkę marchew, cukinię, cebulę, mozarelle, 2 posiekane ząbki czosnku,bułkę tartą, czarne i zielone oliwki pokrojone w talarki, 3 jaja, świeżo mielony pieprz i świeżo mieloną sól mieszać w misce i ugnieść. Masę mięsną przełożyć do foremki wyłożonej papierem pergaminowym i szynką szwarcwaldzką. Na sam wierzch ułożyć plastry szynki szwarcwaldzkiej (całość musi być zakryta szynką, wystające brzegi szynki zawijamy do środka).
Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C (termoobieg) na 45-50 minut. | |
|
|