pomidory
żółty ser
sos czosnkowy

Pomidory pokroić na grubsze plastry. Ser zetrzeć na tarce na małych oczkach. Układać na talerzu pokrojone pomidory, smarować sosem czosnkowym i posypać startym żółtym serem. Można dodać szczypiorek do ozdoby.

... czyli zapiekana bagietka :-)

1 bagietka
1 puszka pomidorów krojonych
kulka sera mozzarella
bazylia suszona i świeża

Bagietkę pokroić na kromki. Pomidory z puszki odsączyć z nadmiaru soku na sitku i wymieszać z dużą ilością bazylii. Nakładać pomidory na kromki i przykryć kawałkiem mozzarelli. Zapiekać w piekarniku 15 minut w 170 stopniach.

2 placki tortille
opakowanie łososia wędzonego 200g
serek naturalny np. hochland lub almette
pęczek koperku

Serek wymieszać z posiekanym koperkiem i rozsmarować na plackach tortilli. Ułożyć na tym warstwę łososia wędzonego i zwinąć w rulon. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki do schłodzenia. Przed podaniem kroić ostrym nożem na około 1,5-2cm, wbić w każdy kawałek wykałaczkę.

Gotowany kawałek indyka (skrzydło, udo, podudzie)
3 ugotowane marchewki
1 ugotowana pietruszka
Groszek z puszki (opcjonalnie)
2 zÄ…bki czosnku
Rosół z indyka
żelatyna

Rosół z indyka zagotować, przyprawić mocno np. Vegetą i wymieszać z żelatyną. Indyka oddzielić od kości i pokroić na kawałki, marchewki, pietruszkę pokroić na drobną kostkę. Mięso i warzywa układać w salaterkach, do każdej wcisnąć pół ząbka czosnku i zalać wywarem rosołowym wymieszanym z żelatyną. Odstawić do ostygnięcia a następnie chłodzić w lodówce do całkowitego stężenia. Podawać z octem lub cytryną.