mała główka kapusty pekińskiej
brokuł
pół puszki kukurydzy
jogurt naturalny
sól, pieprz

Brokuł uparować lub ugotować na półmiękko, ostudzić i posiekać widelcem na malutkie kawałki. Kapustę drobno pokroić, wymieszać z brokułem i kukurydzą z puszki. Dodać jogurt naturalny (ilość wg. uznania), doprawić solą i pieprzem. Podawać schłodzoną do obiadu.

60 dkg pieczarek
5 jajek ugotowanych na twardo
2 ogórki kiszone
pół puszki groszku
pół pęczka szczypiorku
10 dkg startego żółtego sera
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

Pieczarki umyć, obrać pokroić na kawałki i gotować 5 min (lub podsmażyć na maśle). Do ostudzonych pieczarek dodać pokrojone w kostkę jajka, ogórki, ser, drobno pokrojony szczypiorek oraz groszek. Przyprawić do smaku i wymieszać z majonezem. Podawać schłodzone.

puszka tuńczyka w sosie własnym
1 woreczek ryżu
pół puszki kukurydzy
5 jajek ugotowanych na twardo
pół pęczka szczypiorku
2 korniszony
2 łyżki majonezu
sól, pieprz, kurkuma

Ryż ugotować dodając do wody oprócz soli - kurkumę - będzie miał ładny żółty kolor. Jajka i korniszony pokroić w kosteczkę, szczypiorek posiekać, dodać odsączoną kukurydzę. Wszystko wymieszać z majonezem i przyprawić. Podawać schłodzone. Można użyć tuńczyka w oleju, wówczas nie trzeba dodawać majonezu.

1 słoik selera sałatkowego
20 dkg szynki drobiowej
5 jajek ugotowanych na twardo
3 korniszony
biała część pora
puszka kukurydzy
2 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany
sól, pieprz

Seler ze słoika odcedzić i przepłukać. Ogórki, jajka i szynkę pokroić w kosteczkę, pora na małe kawałki, kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce.