3 filety z kurczaka
2 cebule
40 dkg pieczarek
pół szklanki śmietany
łyżka mąki
olej, masło
przyprawa do kurczaka

Filety z kurczaka pokroić na kawałki i przyprawić. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na maśle. Cebule pokroić w kostkę i usmażyć. Kurczaka przesmażyć na oleju, jak będzie prawi gotowy oprószyć mąką i wlać szklankę wody, zamieszać żeby powstały sos nie miał grudek. Dodać podsmażone pieczarki i cebulkę, zamieszać i dusić 10 minut. Następnie dodać śmietanę, zamieszać doprowadzić do wrzenia i wyłączyć. Podawać z ryżem.