1/2 kg schabu
puszka pomidorów
opakowanie mrożonych warzyw na patelnię
bazylia, oregano, sól pieprz

Schab pokroić na małe kotlety, przyprawić i przesmażyć na oliwie, odłożyć. Na tej samej oliwie usmażyć mrożone warzywa, jak zmiękną wlać do nich pomidory z puszki, dodać mięso i dusić około 10-15 minut. Przyprawić świeżą bazylią i oregano, podawać z kaszą gryczaną.