Hodowla kiełków się rozwija... na fotce kiełki słonecznika - cenne źródło wielu witamin i minerałów. Znalazłam informacje, że kiełki słonecznika zawierają witaminę D, wapń, żelazo, fosfor, cynk, miedź, fosfor, magnez, potas, kobalt, fluor, jod, mangan, selen, sód, krzem, nienasycone kwasy tłuszczowe, koenzym Q10, saponiny, albuminy, lecytyna, betainy, taniny, pektyna, inozytol, PABA, lignany, kwas pangamowy, białko (24-30%). Kiełki te mają fajny smak... taki lekko orzechowy, polecam na kanapki i do sałatek.