|
|
link - Kategoria: Przystawki, 2016-06-07 |
|
Jaja z łososiem wędzonym - 15:33:14 |
Gosia
Jajka ugotowane na twardo - 6 szt
Opakowanie łososia wędzonego
Majonez (1 łyżka)
Sól, pieprz
Koperek (opcjonalnie)
Jajka przekroić na pół i wyjąć żółtka, żółtka wymieszać z pokrojonym drobno łososiem i majonezem - wymieszać na gładką masę a następnie przyprawić do smaku solą i pieprzem. Połówki jajek wypełniać masą żółtkową, na każdym kawałku jajka ułożyć większy kawałek łososia. Podawać schłodzone.
|
link - Kategoria: Sałatki, 2016-02-05 |
|
Sałatka tortellini z salami - 18:54:26 |
Gosia
opakowanie makaronu tortellini z szynkÄ…
Opakowanie salami pikantnego w plasterkach
Puszka kukurydzy
4 ogórki korniszony
5 jajek ugotowanych na twardo
Pęczek szczypiorku
2 zÄ…bki czosnku
Majonez
Sól, pieprz
Makaron ugotować z godnie z instrukcją na opakowaniu. Salami pokroić w prostokątne kawałki, jajka i ogórki w kostkę, szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodać wyciśnięty czosnek, majonez i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać schłodzone.
|
link - Kategoria: Mięsko, 2016-02-01 |
|
Mielone inaczej - 14:43:32 |
Gosia
pół kilo mięsa mielonego wieprzowego
1 cebula
Boczek wędzony surowy w plasterkach
majeranek
Sól, pieprz
papryka wędzona
Patyczki do szaszłyków
Mięso mielone mieszamy z posiekaną cebulką i przyprawami. Formujemy owalne kotlety, nadziewamy na patyczki do szaszłyków a następnie całe owijamy plastrami boczku. Pieczemy około godziny (długość pieczenia zależy od wielkości kotlecików) w 170 stopniach.
|
link - Kategoria: Warzywa, 2016-01-04 |
|
Pieczona papryka nadziewana mielonym i fetÄ… - 11:42:42 |
Gosia
4 czerwone papryki
300 gr mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
Opakowanie sera feta
100 gr ugotowanego ryżu
1 cebula
2 łyżki natki pietruszki
4 zÄ…bki czosnku
Oregano, sól, pieprze mielona papryka wędzona
Mięso mielone mieszamy z drobno posiekanym czosnkiem, oraz cebulką pokrojoną w drobną kostkę. Do masy mięsnej dodajemy ugotowany ryż, pokruszony ser feta i doprawiamy oregano i resztą przypraw. Papryki myjemy, odcinamy górną część i usuwamy gniazda nasienne, wypełniamy farszem i na każdą nakładamy wcześniej odciętą górną część. Papryki układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy niewielką ilością oliwy, i pieczemy w 180 stopniach ok 40 min z termoobiegiem.
|
link - Kategoria: Sałatki, 2016-01-03 |
|
Sałatka z buraków - 16:52:00 |
Gosia
6-7 buraków
opakowanie fety
garść pestek słonecznika lub orzechów włoskich
mała czerwona cebula
garść rukoli
Na sos francuski:
5-6 łyżek z oliwy
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka miodu
1 duży ząbek czosnku
sok z cytryny - 2 łyżki
łyżeczka musztardy
sól, pieprz
Buraki gotujemy lub pieczemy w łupinkach. Ostudzone buraki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę (1 cm). Fetę kroimy również w kostkę, cebulę kroimy na cieniutkie plasterki. Słonecznik/Orzechy, prażymy na suchej rozgrzanej patelni. Wszystko składniki mieszamy ze sobą, przygotowujemy sos i dodajemy do sałatki. Przed podaniem schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę. | Przejdz do strony: [1] |
|
|