|
|
| dodano: 2015-01-27 o godz. 16:18:05 przez Gosia |
|
| Ryba pod pierzynką |
 1 kg filetów rybnych (u mnie morszczuk)
sos czosnkowy
słonecznik
mąka, jajko, bułka tarta (na panierkę)
przyprawa do ryb.
Rybę przyprawić, panierować po kolei w mące, jajku i bułce tartej, usmażyć na rozgrzanej oliwie. Przygotować sos czosnkowy, słonecznik uprażyć na suchej patelni. Wystudzone ryby ułożyć na półmisku, polać sosem czosnkowym i posypać uprażonym słonecznikiem. Podawać schłodzone.
|
| dodano: 2012-07-02 o godz. 20:18:46 przez Gosia |
|
| Łosoś z grilla |
 filet z łososia
sól ziołowa
koperek
folia aluminiowa
Łososia posypać solą ziołową i posiekanym koperkiem. Grillować w folii aluminiowej około 20 min. |
| dodano: 2012-02-04 o godz. 12:44:06 przez Gosia |
|
| Pasta jajeczna z wędzoną makrelą |
 1 wędzona makrela
5 jajek ugotowanych na twardo
2 ogórki korniszony
pół pęczka szczypiorku
2 łyżki pikantnego ketchupu
sól, pieprz
Z makreli usunąć ości, mięso ryby pokroić drobno. Ogórka i jajka pokroić w kosteczkę, szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z ketchupem, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Schłodzić w lodówce, podawać ze świeżym pieczywem. |
| dodano: 2011-12-17 o godz. 21:23:39 przez Gosia |
|
| Ryba po grecku |
 pół kilo fileta dowolnej ryby (u mnie mintaj)
1 kg marchewki
2 cebule
pół słoiczka przecieru pomidorowego
sól, pieprz, papryka
mąka, olej
Rybę przyprawić, oprószyć mąką i usmażyć na rozgrzanym oleju. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebule pokroić w kostkę i usmażyć. Startą marchewkę wsypać do rondla i smażyć na oleju z dodatkiem wody, jak zmięknie dodać usmażoną cebulkę i dusić jeszcze chwilkę. Przyprawić i dodać przecier pomidorowy. Wymieszać i zagotować wszystko razem. Gorące warzywa nakładać na rybę. Odstawić do ostygnięcia. | Przejdz do strony:
[1] |
|
|
