» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

dodano: 2012-01-13 o godz. 19:17:21 przez Gosia
Pasta jajeczna

Kliknij aby powiekszyć8 jajek
pół pęczka szczypiorku
pół pęczka koperku
3 łyżki majonezu
10 dkg żółtego sera
sól, pieprz


Jajka ugotować na twardo. Jajka oraz ser żółty zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać posiekany koperek i szczypiorek, majonez i zamieszać. Doprawić solą i pieprzem, schłodzić w lodówce. Podawać ze świeżym chlebem, bułką, bagietką...



dodano: 2012-01-11 o godz. 23:54:25 przez Gosia
Racuchy serowe

Kliknij aby powiekszyć75 dkg mielonego sera białego
6 jajek
100 ml śmietany 12%
ok. 2-3 szklanki mąki
4 łyżki cukru
szczypta soli
olej do smażenia
owoce lub dżem


Jajka, szczyptę soli, śmietanę, cukier, ser i mąkę wymieszać razem mikserem. Konsystencja ciasta ma być tak gęsta, aby po nałożeniu łyżką na patelnię się nie rozpływało. (Ilość mąki zależy od tego jaki ser dostaniemy, jak będzie luźny to trzeba dodać więcej mąki.) Ciasto nakładać łyżką na rozgrzany olej i smażyć na rumiano. Podawać owocami sezonowymi, ulubionym dżemem lub śmietaną.



dodano: 2011-12-09 o godz. 19:02:25 przez Gosia
Placki zbójnickie

Kliknij aby powiekszyć1 kg ziemniaków
4 czubate łyżki mąki
jajko
papryka czerwona
cebula
boczek wędzony/szynka
pół puszki groszku
starty żółty ser
olej


Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać z jajkiem i mąką – konsystencja jak na placki ziemniaczane. Cebulę, paprykę, boczek pokroić drobno i osobno usmażyć na patelni. Dodać do ciasta ziemniaczanego, wymieszać. Smażyć na niewielkiej ilości oleju. Posypać startym żółtym serem, podawać same, z ketchupem lub z sosem tzatziki.



dodano: 2011-12-02 o godz. 23:03:31 przez Gosia
Naleśniki - przepis na ciasto

Kliknij aby powiekszyćna specjalne życzenie kolegi z pracy podaję mój przepis na naleśniki ;-)

2 szklanki mleka 3,2%
2 szklanki wody gazowanej
3 szklanki mąki
2 jajka
szczypta soli
łyżka oleju


Wszystkie składniki zmiksować razem. Odstawić na pół godziny żeby "odpoczęło". Smażyć bez tłuszczu na patelni - najlepiej na specjalnej patelni do naleśników. Z tego przepisu wychodzi około 15 szt. U mnie dzisiaj na życzenie dzieci naleśniki były z dżemem i śmietaną:-)


Przejdz do strony:
poprzednia strona  1 2 3 [4] 5  nastepna strona
Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.