3 filety z kurczaka
25 dkg boczku wędzonego
3 cebule
puszka pomidorów krojonych
przyprawa do kurczaka
olej do smażenia


Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, zamacerować w przyprawie i odstawić na pół godziny. Boczek wędzony i cebulę pokroić na drobną kostkę i osobno usmażyć. Filety wrzucić na patelnię na niewielką ilość oleju i usmażyć, jak będą już gotowe, wlać do nich pomidory z puszki, dodać usmażoną cebulę i boczek i całość zamieszać. Dusić pod przykryciem jeszcze ok 20 min. Takiego kurczaka można podawać z ziemniakami, ryżem, makaronem lub chlebem. W każdej kombinacji smakuje wyśmienicie:-)

Filet z indyka
Przyprawa gyros
Maggi
Odrobina oleju do macerowania

Filet z indyka pokroić w paski, pokropić maggi i olejem a następnie obsypać obficie przyprawą do grosa, odstawić na minimum pół godziny do lodówki. Smażyć bez tłuszczu na patelni grillowej. Podawać z surówką z kapusty. Można również podawać z sosem czosnkowym lub tzatziki.

Opakowanie ciasta francuskiego
Pół kilo pieczarek
1 cebula
2 filety z kurczaka
Kilka plasterków żółtego sera
jajko

Filety pokroić na małe kawałki i przyprawić jak kto lubi (u mnie przyprawa do kurczaka i zioła). Pieczarki drobno pokroić i przesmażyć na maśle. Cebulę pokroić w kostkę i również przesmażyć. Usmażone pieczarki i cebulę dodać do surowych kawałków fileta i wymieszać. Ciasto francuskie pokroić na prostokąty (u mnie wyszło 8 szt.) i ponakłuwać widelcem, na każdy kawałek ciasta układać plaster sera oraz masę z kurczakiem, zlepić boki. Gotowe "paszteciki" posmarować rozbełtanym jajkiem, piec w 180 stopniach około 25 min. Podawać z sosem czosnkowym.