» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

link - Kategoria: Zupy, 2012-06-18
Botwinka - 19:59:02
Gosia

Kliknij aby powiekszyć3 litry wywaru warzywnego
pęczek botwinki z buraczkami
włoszczyzna
4 jajka
pół cytryny
łyżka koncentratu barszczu


Z wody i warzyw gotować wywar. Botwinkę umyć, pokroić, buraki obrać pokroić w kostkę, ugotowane warzywa pokroić. Wszystko dodać do wywaru, wlać łyżkę koncentratu, wcisnąć sok z połowy cytryny i gotować około 20 min. Podawać z ugotowanym jajkiem. Można zabielić śmietaną.



link - Kategoria: Mięsko, 2012-06-16
Kurczak pieczony "na siedząco" - 21:27:46
Gosia

Kliknij aby powiekszyćkurczak
papryka, przyprawa do kurczaka, maggi, olej


Kurczaka macerujemy w przyprawach, maggi i odrobinie oleju (najlepiej przez całą noc). Pieczemy "na siedząco" na specjalnym stojaku lub na butelce (wypełnionej w 3/4 wodą z kilkoma ząbkami czosnku) na termoobiegu w 180 stopniach przez ok 1,5 - 2 godziny, w zależności od wielkości kurczaka.



link - Kategoria: Mięsko, 2012-06-15
Kurczak w sosie koperkowym - 21:04:59
Gosia

Kliknij aby powiekszyć80 dkg filetów z kurczaka
śmietana 12%, 2 łyżki
pół pęczka koperku
łyżka mąki do zagęszczenia sosu
olej
papryka, maggi, przyprawa do kurczaka


Piersi kurczaka pokroić na kawałki i zamacerować w przyprawach, odstawić na min. 30 minut. Podsmażyć na oleju, zasypać łyżką mąki i dolać wody, aby powstał sos. Dusić ok 20 min. Pod koniec duszenia dodać 2 łyżki śmietany oraz posiekany koperek. Podawać z ryżem.



link - Kategoria: Przystawki, 2012-06-10
Mięsne koreczki - 21:08:04
Gosia

Kliknij aby powiekszyćpól kilo mięsa mielonego z łopatki
pomidory koktajlowe
jajko
bułka tarta
sól, pieprz, papryka, tymianek, koperek


Mielone przyprawić wbić jajko, wyrobić na masę i dodać 2 łyżki bułki tartej, jeśli masa jest za luźna dodać jeszcze bułki tartej. Z mięsa formować małe kuleczki, parować w parowarze ok. 20 min. Na wykałaczki nabijać kuleczkę mięsa i pół pomidora koktajlowego. Podawać jako przystawkę.



link - Kategoria: Mięsko, 2012-06-08
Grillowana polędwica z pieczarkami - 19:43:48
Gosia

Kliknij aby powiekszyć1 polędwica wieprzowa
pół kilo pieczarek
2 cebule
przyprawa grillowa


Polędwicę pokroić na kotlety, zamacerować w przyprawie. Pieczarki pokroić na kawałki, cebule na kosteczkę i razem podsmażyć na oliwie. Polędwicę grillować na patelni (lub na grillu), podawać z usmażonymi pieczarkami z cebulką.


Przejdz do strony:
poprzednia strona  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 [14] 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44  nastepna strona
Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.