» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

link - Kategoria: Sałatki, 2016-01-03
Sałatka z bobu po grecku - 16:40:30
Gosia

Kliknij aby powiekszyć500 g bobu
200 g pomidorów koktajlowych
125 g sera feta
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego
3 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz


Bób gotować do miękkości w osolonym wrzątku. Odsączyć i odstawić do ostygnięcia. Pomidorki pokroić na połówki, a ser feta w niewielkie kostki. Bób wyłuskać, wymieszać z pomidorami i fetą. Z oliwy i octu przygotować sos vinegret dodać do niego posiekany koperek. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem, polać przygotowanym sosem.



link - Kategoria: Zupy, 2015-06-01
Zupa z młodej kapusty - 13:18:11
Gosia

Kliknij aby powiekszyć3 l wody
włoszczyzna
ćwiartka z kurczaka
główka młodej kapusty
3 ziemniaki
Koperek
Sól, pieprz (ziarna)


Z mięsa, włoszczyzny i przypraw ugotować wywar mięsno-warzywny. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do wywaru. Kapustę poszatkować i jak ziemniaki będą już podgotowane, dodać do zupy. Zagotować do czasu, aż kapusta zmięknie. Doprawić jeszcze do smaku, podawać z koperkiem.



link - Kategoria: Rybka, 2015-01-27
Ryba pod pierzynką - 16:18:05
Gosia

Kliknij aby powiekszyć1 kg filetów rybnych (u mnie morszczuk)
sos czosnkowy

słonecznik
mąka, jajko, bułka tarta (na panierkę)
przyprawa do ryb.

Rybę przyprawić, panierować po kolei w mące, jajku i bułce tartej, usmażyć na rozgrzanej oliwie. Przygotować sos czosnkowy, słonecznik uprażyć na suchej patelni. Wystudzone ryby ułożyć na półmisku, polać sosem czosnkowym i posypać uprażonym słonecznikiem. Podawać schłodzone.



link - Kategoria: Sałatki, 2015-01-04
Surówka z koperkiem - 16:15:46
Gosia

Kliknij aby powiekszyć2 pomidory
pół główki sałaty lodowej
1 papryka czerwona
pół puszki kukurydzy
pół szklanki jogurtu greckiego
łyżka majonezu
Koperek, sól, pieprz


Warzywa pokroić na kawałki, sałatkę porwać. Z majonezu i jogurtu greckiego z przyprawami i posiekanym koperkiem, przygotować sos, wymieszać z warzywami.



link - Kategoria: Mięsko, 2014-11-29
Nadziewana pierś indyka - 18:34:08
Gosia

Kliknij aby powiekszyć1 filet z indyka
brokuł
10 dkg startego żółtego sera
1 cebula
15 dkg boczku wędzonego
sól, pieprz, papryka wędzona, papryka ostra, przyprawa do drobiu


W filecie zrobić kieszeń (uważać, żeby nie rozciąć całości). Zamacerować przyprawami na zewnątrz i w środku. Przygotować farsz - ugotować brokuł, cebulkę i boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni, ostudzić. Brokuł, cebulę, boczek i żółty ser wymieszać razem, doprawić pieprzem do smaku. Farszem napełnić wycięcie w filecie, spiąć wykałaczkami. Włożyć do naczynia żaroodpornego, piec przez około 40-50 min w 180 stopniach. Podawać na ciepło do obiadu, lub na zimno na kanapki.


Przejdz do strony:
poprzednia strona  1 [2] 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44  nastepna strona
Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.