Polecam zaprzyjaźnioną stronę z przepisami...pozytywne gotowanie!!!

2 podudzia z indyka
mieszanka ulubionych ziół – u mnie zioÅ‚a MaÅ‚gosi:-)
maggi,
trochÄ™ oleju do nasmarowania formy

Indyka zamacerować w przyprawach i maggi i wstawić na noc do lodówki. Ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i piec około 1,5 godziny w 180 stopniach. Pod koniec pieczenia ściągnąć pokrywkę aby się skórka przyrumieniła.

...czyli jak zagospodarować ugotowane ziemniaki z dnia wczorajszego

ugotowane ziemniaki
przyprawa do ziemniaków
koperek
starty żółty ser – ilość wg uznania
jajko

Ziemniaki zmielić, dodać posiekany koperek, przyprawÄ™ do ziemniaków, bić jajko i wymieszać na jednolitÄ… masÄ™. JeÅ›li masa jest za luźna można dodać trochÄ™ mÄ…ki ziemniaczanej. Z gotowej masy formować maÅ‚e kuleczki i ustawiać na blaszce wyÅ‚ożonej papierem do pieczenia. Piec okoÅ‚o 20 min na termoobiegu – 180 stopni – do momentu aż siÄ™ zarumieniÄ….

pół pęczka selera naciowego
pół małej główki kapusty pekińskiej
puszka kukurydzy
1/2 ogórka surowego
2 łyżki śmietany
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

Seler naciowy pokroić na kawałki, kapustę poszatkować, ogórka pokroić w kosteczkę. Dodać kukurydzę oraz składniki sosu, wymieszać i doprawić do smaku. Schłodzić przed podaniem.

opakowanie makaronu tagliatelle
pół kilo mięsa mielonego
puszka pomidorów krojonych
1 zielona papryka
1 duża cebula
2 łyżki bułki tartej
jajko
starty zółty ser
rukola
tymianek, sól, pieprz

Makaron ugotować al dente. Mięso mielone przyprawić, dodać jajko i 2 łyżki bułki tartej uformować małe klopsiki, parować ok. 20 min. Przygotować sos parykowo pomidorowy. Paprykę pokroić w paseczki, cebulę w pół-piórka. Podsmażyc cebulę, jak sie zeszkli dodać paprykę i smażyć razem kilka minut. Do usmażonych warzyw wlać pomidory z puszki, zamieszać i pogotować 10 min, aż nadmiar wody odparuje. Na gorący makaron nakładać gotowe klopsiki, zalać sosem, posypać statym żółtym serem i rukolą.