» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

link - Kategoria: News, 2011-11-15
Wywiad - 20:40:14
Gosia

No i stało się... udzieliłam pierwszego kulinarnego wywiadu:-) zapraszam wszystkich do przeczytania kilku słów ode mnie na portalu Smaker.pl link do wywiadu znajduje się tutaj



link - Kategoria: Mięsko, 2011-11-15
Podudzia kurczaka faszerowane fetą i ziołami - 20:26:51
Gosia

Kliknij aby powiekszyć8 podudzi kurczaka
ser feta
2 łyżeczki tymianku
2 łyżeczki oregano
2 łyżeczki rozmarynu
ulubione przyprawy


Z podudzi wyjąć kostki i oprószyć ulubionymi przyprawami – u mnie mieszanka ziołowa i papryka. Tymianek oregano i rozmaryn wymieszać razem i posypywać każdy kawałek kurczaka. Układać na nim po kawałku sera feta i zawijać tworząc roladki. Piec w 180 stopniach ok. 40 minut. Roladki są gotowe jak nakłujemy je i wycieknie sok. Można podawać na ciepło ale również na zimno, pokrojone na plasterki. Najlepiej jest używać świeżych ziół, ale z suszonych to danie jest również bardzo aromatyczne.



link - Kategoria: Mięsko, 2011-11-14
Soczysta karkówka - 10:13:40
Gosia

Kliknij aby powiekszyćKarkówka ok 80 dkg
3-4 szt. cebuli
majonez
śmietana
przyprawy


Karkówkę pokroić na kotlety ok 1,5cm grubości i przyprawić ulubionymi przyprawami/ziołami. Majonez wymieszać ze śmietaną (proporcje 1:1). Kotlety ułożyć jeden obok drugiego na blaszce z piekarnika i posmarować sosem majonezowym. Na to ułożyć pokrojone na grubsze plastry cebule. Cebule również posmarować sosem majonezowym, aby były całkowicie przykryte. Piec w 180 stopniach około 40 minut.



link - Kategoria: Sałatki, 2011-11-14
Sałatka Gyros - 10:11:32
Gosia

Kliknij aby powiekszyćmała główka kapusty pekińskiej
papryka czerwona
2 cebule
3 ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
2 filety z kurczaka
przyprawa gyros
majonez
ketchup


Filety kroimy w kostkę ok 1-2 cm i obficie posypujemy przyprawą gyros. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju następnie studzimy. Cebule, paprykę i ogórki kroimy w drobna kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy a kapustę drobno szatkujemy. Układamy w naczyniu (najlepiej szklanym) kolejne warstwy: kurczak, cebula, majonez+ ketchup (cienka warstwa), ogórek, kukurydza, majonez+ketchup (cienka warstwa), kapusta pekińska, papryka. Sałatkę schłodzić w lodówce.



link - Kategoria: Sosy, 2011-11-14
Sos czosnkowy - 10:10:01
Gosia

Kliknij aby powiekszyćpół szklanki majonezu
pół szklanki jogurtu naturalnego lub greckiego
łyżeczka ketchupu
3-4 ząbki czosnku
świeżo mielony pieprz


Majonez, jogurt i ketchup wymieszać razem, dodać przeciśnięte ząbki czosnku i świeżo zmielony pieprz. Zamieszać i wstawić do lodówki do schłodzenia.


Przejdz do strony:
poprzednia strona  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 [37] 38 39 40 41 42 43 44  nastepna strona
Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.