główka kapusty pekińskiej
pół kartonika przecieru pomidorowego
2 cebule
vegeta, pieprz, papryka
olej

Kapustę poszatkować przesmażyć na oleju a następnie podlać szklanką wody, przykryć. Cebule pokroić w kosteczkę i usmażyć na patelni. Gotową cebulkę dodać do kapusty, wlać przecier pomidorowy, przyprawić i dusić razem około 20 minut. Podawać do obiadu na ciepło.

na ciasto:
250 ml ciepłej wody
5 dkg drożdży
ok. 40 dkg mÄ…ki
łyżka cukru
łyżeczka soli
na wierzch ulubione dodatki, u mnie:
ser żółty, ser mozarella, pieczarki, cebula, boczek wędzony, salami, jajko na twardo, papryka, kukurydza z puszki, sos paprykowo - pomidorowy, przyprawa do pizzy, ketchup...

Z 3 łyżek mąki, drożdży, cukru i ciepłej wody zrobić zaczyn i pozostawić do wyrośnięcia 15 minut. Następnie do zaczynu dodać mąkę, sól i wyrobić ciasto. Pozostawić do wyrośnięcie około 30-40 minut. Następnie ciasto jeszcze chwilkę wyrabiać i rozwałkować. Wyłożyć cisto na natłuszczoną blachę, w brzegi ciasta zawinąć kawałki (paski) żółtego sera. Ciasto posmarować sosem paprykowym lub ketchupem, posypać startą mozarellą oraz przyprawą do pizzy. Nałożyć pokrojone wszystkie składniki, na wierzchu posypać startym żółtym serem. Piec w termoobiegu w temperaturze 180-200 stopni przez około 20 min. Podawać z sosem paprykowo - pomidorowym lub sosem czosnkowym.

dobry do pizzy, makaronów, mięs, ryb lub po prostu na kanapki...

2 papryki czerwone
3 pomidory
2 cebule
pół kartonika przecieru pomidorowego
2 łyżki ostrego ketchupu
papryka słodka, papryka chili, pieprz, oregano

Cebulkę drobno pokroić, podsmażyć na małej ilości oleju. Do cebuli dodać pokrojone w kostkę papryki, a następnie jak papryki trochę zmiękną dodać pokrojone pomidory. Zalać przecierem i ketchupem, przyprawić i dusić ok 15 minut po przykryciem. Po wystygnięciu całość zmiksować blenderem.

20 szt. makaronu duże muszle
pół kilo mięsa mielonego mieszanego
pół kilo pieczarek
2 cebule
ser żółty
opakowanie siekanych pomidorów z bazylią i oregano

Makaron ugotować al-dente. Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach, usmażyć. Cebulę pokroić drobno, usmażyć. Mięso mielone przyprawić, usmażyć dodając pieczarki i cebulkę. Gotową masą mięsną nadziewać muszle. Do naczynia żaroodpornego wlać pomidory, układać muszle i posypać startym żółtym serem tak, żeby makaron nie wystawał. Zapiekać 20 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.

mały kalafior
puszka kukurydzy
pęczek koperku
2 łyżki majonezu
2-3 zÄ…bki czosnku

Kalafior umyć, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Do kalafiora dodać odsączoną kukurydzę, posiekany koperek. Wcisnąć czosnek i dodać majonez. Wymieszać i schłodzić w lodówce.