» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

link - Kategoria: Makaron / Ryż, 2012-02-10
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym - 20:16:12
Gosia

Kliknij aby powiekszyćopakowanie makaronu - u mnie penne kolorowe
pół kilo mielonego mięsa z szynki
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
puszka krojonych pomidorów
szklanka soku pomidorowego
20 dkg startego żółtego sera
oregano, bazylia, przyprawa do mięsa mielonego


Makaron ugotować al-dente. Mięso mielone przyprawić i usmażyć na małej ilości oleju. Przyprawić, dodać pomidory z puszki, wlać szklankę soku, dodać kukurydzę i fasole. Całość poddusić chwilę, pod koniec dodać połowę sera. Do naczynia żaroodpornego wrzucić makaron, dodać sos mięsny i całość wymieszać. Posypać żółtym serem. Piec w 200 stopniach około 25-30 minut.



link - Kategoria: Mięsko, 2012-02-10
Schab w sosie śmietanowo-czosnkowym z pieczarkami - 20:09:51
Gosia

Kliknij aby powiekszyć5 kotletów schabowych
pół kubka śmietany 12%
pół kilo pieczarek
4 ząbki czosnku
10 dkg startego żółtego sera
sól, pieprz, papryka, kostka rosół wołowy


Kotlety zamacerować w przyprawach i odstawić na minimum 2 godziny. Podsmażyć na oleju, a następnie przełożyć do rondla i podlać szklanką wody, dodając kostkę rosołowa. Dusić tak pół godziny, po czym dodać pokrojone w półplasterki pieczarki i wcisnąć czosnek. Poddusić tak chwilę, po czym zagęścić śmietaną z mąką. Na koniec, jak mięso będzie już miękkie dodać starty żółty ser. Podawać z ziemniakami lub ryżem, można posypać świeżą natką pietruszki.



link - Kategoria: Zupy, 2012-02-07
Kapuśniak - 20:49:06
Gosia

Kliknij aby powiekszyć3 litry wody
50 dkg żeberek
włoszczyzna
80 dkg kiszonej kapusty
20 dkg boczku wędzonego
2 cebule
3 ziemniaki
pieprz ziarenka
sól, vegeta, ziele angielskie


Z wody, włoszczyzny, przypraw i żeberek zrobić wywar. Jak żeberka będą miękkie dodać przepłukana kapustę kiszoną i pokrojone w kostkę ziemniaki. Boczek i cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać do zupy. Gotować, aż ziemniaki i kapusta zmiękną. Wyjąć włoszczyznę, marchew pokroić drobno i dodać z powrotem do zupy.



link - Kategoria: Mięsko, 2012-02-05
Duszona karkówka w sosie - 18:37:55
Gosia

Kliknij aby powiekszyć80 dkg karkówki
1 duża cebula
przyprawa do karkówki, sól, pieprz, maggi
szklanka wody
kostka rosołowa (rosół wołowy)
mąka lub soser - do zagęszczenia sosu


Karkówkę pokroić na kotlety, lekko rozbić, przyprawić i odstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki (najlepiej na noc). Na małej ilości oleju obsmażyć karkówkę a następnie przełożyć do rondla i podlać szklanką wody, dodać kostkę rosołową i dusić pod przykryciem. Po pół godzinie dodać pokrojoną w pół piórka cebulę, dusić razem około godziny. Na koniec zagęścić sos mąką lub soserem. Podawać z ziemniakami lub ryżem.



link - Kategoria: Rybka, 2012-02-04
Pasta jajeczna z wędzoną makrelą - 12:44:06
Gosia

Kliknij aby powiekszyć1 wędzona makrela
5 jajek ugotowanych na twardo
2 ogórki korniszony
pół pęczka szczypiorku
2 łyżki pikantnego ketchupu
sól, pieprz


Z makreli usunąć ości, mięso ryby pokroić drobno. Ogórka i jajka pokroić w kosteczkę, szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z ketchupem, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Schłodzić w lodówce, podawać ze świeżym pieczywem.


Przejdz do strony:
poprzednia strona  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 [24] 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44  nastepna strona
Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.