|
|
dodano: 2012-01-08 o godz. 14:03:03 przez Gosia |
|
Kotlety mielone z niespodziankÄ… |
pół kilo mielonego mieszanego
1 cebulka
łyżka koncentratu pomidorowego
1 jajko
bułka tarta
przyprawy: przyprawa grillowa, papryka słodka, przyprawa do mielonego
kiełbasa salami - plasterki
żółty ser - prostokąty (ok 1x1x4cm)
Cebulę pokroić w kosteczkę, usmażyć na małej ilości oleju. Surowe mięso wymieszać z przyprawami, jajkiem, usmażoną cebulą oraz koncentratem pomidorowym. Jeśli masa jest za luźna dodać bułkę tartą. Z mięsa formować placki, nakładać na to ser zawinięty w salami, przykrywać mięsem i formować kotleciki. Kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju. | |
|
|