...czyli kotleciki bez mięsa

3 ugotowane ziemniaki
3 ugotowane marchewki
Ugotowany seler – kawaÅ‚ek (opcjonalnie)
Drobno starty żółty ser
Jajko
Pietruszka
Zioła do smaku
Bułka tarta, olej

Ziemniaki sprasować, dodać marchewkę startą na drobnych oczkach, żółty ser (ilość dowolna), przyprawy oraz wbić jajko. Całość wymieszać, żeby powstała jednolita masa (jak masa jest za luźna dodać ser bądź bułkę tartą). Z masy formować nieduże kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na małej ilości oleju.