3 l wody
włoszczyzna
ćwiartka z kurczaka
główka młodej kapusty
3 ziemniaki
Koperek
Sól, pieprz (ziarna)

Z mięsa, włoszczyzny i przypraw ugotować wywar mięsno-warzywny. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do wywaru. Kapustę poszatkować i jak ziemniaki będą już podgotowane, dodać do zupy. Zagotować do czasu, aż kapusta zmięknie. Doprawić jeszcze do smaku, podawać z koperkiem.