» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

dodano: 2013-07-10 o godz. 17:25:07 przez Gosia
Pieczeń z mięsa mielonego... czyli klops

Kliknij aby powiekszyć1 kg mięsa mielonego wieprzowo wołowego
2 cebule
pół kilo pieczarek
5 ugotowanych jajek
15 dkg startego żółtego sera
bułka tarta
1 jajko surowe
olej
sól,pieprz,papryka słodka, ulubione zioła


Pieczarki posiekać i podsmażyć, cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć, a nastepnie wymieszać z mięsem mielonym. Do mięsa wbić jajko, dodać przyprawy, starty ser i bułkę tartą w ilości takiej, żeby masa mięsna była zwarta. Blaszkę keksówkę wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Połowę masy mięsnej ułozyć w blaszce, układać na niej ugotowane jajka, jedno za drugim a nastepnie przykryć pozostałym mięsem. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach. Podawać na ciepło z sosem lub na zimno.


Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.