teraz sezon się skończył, ale nie ma to jak dobry ogórek... małosolny oczywiście.. na razie na zdjęciach więc byle do wiosny...

Ogórki gruntowe
Koper, liście chrzanu, czosnek - dużo
Sól
Woda
Gliniany garnek

Ogórki myjemy i odcinamy końcówki (wtedy ogórki szybciej się zrobią). Układamy w garnku warstwowo ogórki na przemian z koprem, chrzanem, czosnkiem. Zalać gorącą wodą z solą. Moje proporcje to 5 łyżek soli na 4 litry wody.