» [7] News
 » [51] Mięsko
 » [18] Warzywa
 » [47] Sałatki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] Coś Słodkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] Pozostałe
 




stat4u

dodano: 2012-11-07 o godz. 19:46:51 przez Gosia
Szynka duszona

Kliknij aby powiekszyć80 dkg szynki wieprzowej
2 cebule
przyprawy: sól,pieprz, papryka słodka, tymianek, maggi
mąka do zagęszczenia sosu
olej


Szynkę pokroić na kotlety, zmacerować w przyprawach i odstawić na min 30 minut. Po tym czasie podsmażyć mięso z obu stron, a następnie podlać szklanką wody, zmniejszyć moc grzania, przykryć pokrywką i dusić. Po około 30 minutach dodać pokrojone w piórka cebule, i dalej dusić aż mięso będzie miękkie. Na koniec jeśli potrzeba zagęścić sos mąką.


Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.