|
|
dodano: 2012-10-16 o godz. 18:54:51 przez Gosia |
|
Jabłecznik z kruszonką |
4 żółtka
kostka masła
3 szklanki mÄ…ki krupczatki
szklanka cukru
opakowanie cukru waniliowego
cukier puder
1,5 kg jabłek
Posiekać masło na stolnicy, dodać mąkę, cukier i żółtka - zagnieść kruche ciasto, podzielić na pół i włożyć do lodówki na pół godziny. W tym czasie zetrzeć jabłka na dużych oczkach tarki. Standardową blaszkę wysmarować tłuszczem, połowę kruchego ciasta rozwałkować, wyłożyć dno blaszki i nakłuć widelcem. Podpiec ok 10 min w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Na podpieczone ciasto wyłożyć starte i odciśnięte z soku jabłka, a następnie zetrzeć na tarce na grubych oczkach drugą część ciasta. Piec ok 35-40 minut, posypać cukrem pudrem. | |
|
|