2 szklanki ryżu
3,5 szklanki mleka
cukier waniliowy
truskawki
cukier
mleko, śmietana

Wsypać ryż do garnka, dodać opakowanie cukru i zalać mlekiem, zagotować. Gotować na małym ogniu ok. 20 minut, mieszając co jakiś czas aby się ryż nie przypalił. Po tym czasie pozostawić ryż w cieple, aby wchłonął resztę mleka. Zrobić sos: zmiksować truskawki z cukrem, połową szklanki mleka i szklanką śmietany (lub jogurtu naturalnego). Gotowy ryż polać sosem, można dodać kilka pokrojonych truskawek.