kurczak
papryka, przyprawa do kurczaka, maggi, olej

Kurczaka macerujemy w przyprawach, maggi i odrobinie oleju (najlepiej przez całą noc). Pieczemy "na siedząco" na specjalnym stojaku lub na butelce (wypełnionej w 3/4 wodą z kilkoma ząbkami czosnku) na termoobiegu w 180 stopniach przez ok 1,5 - 2 godziny, w zależności od wielkości kurczaka.