|
|
dodano: 2012-03-11 o godz. 22:02:34 przez Gosia |
|
Kluski śląskie |
ugotowane ziemniaki
mąka ziemniaczana (1/4 objętości ziemniaków)
jajko
szczypta soli
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać mąkę, jajko, sól i wyrobić na gładkie ciasto. Formować kulki i w każdej uformować dziurkę. Gotować w osolonej wodzie. Są gotowe ok. 3-4- minuty po wypłynięciu. Podawać z wszelkiego rodzaju sosami | |
|
|