» [7] News
 » [51] MiÄ™sko
 » [18] Warzywa
 » [47] SaÅ‚atki
 » [18] Przystawki
 » [20] Makaron / Ryż
 » [7] Rybka
 » [13] CoÅ› SÅ‚odkiego
 » [3] Pizza
 » [5] Sosy
 » [12] Zupy
 » [18] PozostaÅ‚e
 




stat4u

dodano: 2012-02-07 o godz. 20:49:06 przez Gosia
Kapuśniak

Kliknij aby powiekszyć3 litry wody
50 dkg żeberek
włoszczyzna
80 dkg kiszonej kapusty
20 dkg boczku wędzonego
2 cebule
3 ziemniaki
pieprz ziarenka
sól, vegeta, ziele angielskie


Z wody, włoszczyzny, przypraw i żeberek zrobić wywar. Jak żeberka będą miękkie dodać przepłukana kapustę kiszoną i pokrojone w kostkę ziemniaki. Boczek i cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać do zupy. Gotować, aż ziemniaki i kapusta zmiękną. Wyjąć włoszczyznę, marchew pokroić drobno i dodać z powrotem do zupy.


Wykonał Chaos. Październik 2011. Wszelkie prawa zastrzeżone.